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Gastronomia
UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL (UCS)
- Tecnológico
- Presencial
- Canela — RS
- Gastronomia no Brasil
CPC
2022 · contínuo 2,244
Conceito Enade
2022 · contínuo 1,837
O que os dados mostram
Entre os 140 cursos de Gastronomia presenciais avaliados pelo CPC em 2022, este ficou em 108º no Brasil e em 13º entre os 15 de RS.
As matrículas ficaram estáveis entre 2021 e 2024, em torno de 63.
Em 2024 entraram 27 alunos e 12 concluíram. São turmas diferentes: quem se forma hoje entrou anos atrás, então os dois números não formam uma taxa.
Em 2024 foram 111 inscritos para 80 vagas, ou 1,4 candidatos por vaga.
O CPC deste curso foi calculado em 2022. O indicador é trienal por área de avaliação, então a próxima nota sai três anos depois da anterior.
Série histórica
Conceitos de 1 a 5 divulgados pelo INEP. O número menor, em cinza, é o valor contínuo que origina a faixa.
| Indicador | 2022 |
|---|---|
| CPC | 32,244 |
| Conceito Enade | 21,837 |
Números do curso
Censo da Educação Superior, por ano.
| Ano | Vagas | Inscritos | Ingressantes | Matrículas | Concluintes |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 60 | 60 | 28 | 64 | 6 |
| 2022 | 66 | 49 | 38 | 79 | 28 |
| 2023 | 68 | 65 | 32 | 67 | 12 |
| 2024 | 80 | 111 | 27 | 63 | 12 |
Como ler estes indicadores
- Conceito Enade
- Mede o desempenho dos concluintes na prova do Enade, comparado ao dos concluintes dos demais cursos da mesma área no país.
- CPC — Conceito Preliminar de Curso
- Combina o Enade com a titulação e o regime de trabalho dos professores e com a percepção dos alunos sobre infraestrutura e organização didática. É calculado uma vez a cada três anos para cada área de avaliação.
- O que eles não medem
- Nenhum deles mede empregabilidade, salário depois de formado ou qualidade do atendimento ao aluno. Nota alta é um bom sinal, não uma garantia.
Outros cursos de Gastronomia
Mesma área de avaliação e mesma modalidade, em outras instituições.
Fonte: Censo da Educação Superior e Indicadores de Qualidade da Educação Superior (INEP/MEC). O código e-MEC 1364091 é o identificador oficial deste curso. Último ano com dado: 2.024.
Ficha técnica
- Grau
- Tecnológico
- Modalidade
- Presencial
- Local
- Canela — RS
- Área de avaliação
- Gastronomia
- Código e-MEC
- 1364091
- Mantenedora
- FUNDACAO UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL