Serviços
Gastronomia
UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL (UCS)
- Tecnológico
- Presencial
- Caxias do Sul — RS
- Gastronomia no Brasil
CPC
2022 · contínuo 2,200
Conceito Enade
2022 · contínuo 2,337
O que os dados mostram
Entre os 140 cursos de Gastronomia presenciais avaliados pelo CPC em 2022, este ficou em 111º no Brasil e em 14º entre os 15 de RS.
As matrículas cresceram de 76 em 2021 para 106 em 2024.
Em 2024 entraram 32 alunos e 20 concluíram. São turmas diferentes: quem se forma hoje entrou anos atrás, então os dois números não formam uma taxa.
Em 2024 foram 152 inscritos para 146 vagas, ou 1,0 candidatos por vaga.
O CPC passou de 4 em 2018 para 3 em 2022.
Série histórica
Conceitos de 1 a 5 divulgados pelo INEP. O número menor, em cinza, é o valor contínuo que origina a faixa.
| Indicador | 2018 | 2022 |
|---|---|---|
| CPC | 43,022 | 32,200 |
| Conceito Enade | 42,991 | 32,337 |
Números do curso
Censo da Educação Superior, por ano.
| Ano | Vagas | Inscritos | Ingressantes | Matrículas | Concluintes |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 148 | 97 | 32 | 76 | 12 |
| 2022 | 142 | 139 | 43 | 93 | 24 |
| 2023 | 178 | 158 | 48 | 104 | 20 |
| 2024 | 146 | 152 | 32 | 106 | 20 |
Como ler estes indicadores
- Conceito Enade
- Mede o desempenho dos concluintes na prova do Enade, comparado ao dos concluintes dos demais cursos da mesma área no país.
- CPC — Conceito Preliminar de Curso
- Combina o Enade com a titulação e o regime de trabalho dos professores e com a percepção dos alunos sobre infraestrutura e organização didática. É calculado uma vez a cada três anos para cada área de avaliação.
- O que eles não medem
- Nenhum deles mede empregabilidade, salário depois de formado ou qualidade do atendimento ao aluno. Nota alta é um bom sinal, não uma garantia.
Outros cursos de Gastronomia
Mesma área de avaliação e mesma modalidade, em outras instituições.
Fonte: Censo da Educação Superior e Indicadores de Qualidade da Educação Superior (INEP/MEC). O código e-MEC 1172253 é o identificador oficial deste curso. Último ano com dado: 2.024.
Ficha técnica
- Grau
- Tecnológico
- Modalidade
- Presencial
- Local
- Caxias do Sul — RS
- Área de avaliação
- Gastronomia
- Código e-MEC
- 1172253
- Mantenedora
- FUNDACAO UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL