Serviços
Gastronomia
Centro Universitário Estácio de Belo Horizonte - Estácio BH (ESTÁCIO BH)
- Tecnológico
- Presencial
- Belo Horizonte — MG
- Gastronomia no Brasil
CPC
2022 · contínuo 1,494
Conceito Enade
2022 · contínuo 1,516
O que os dados mostram
Entre os 140 cursos de Gastronomia presenciais avaliados pelo CPC em 2022, este ficou em 137º no Brasil e em 10º entre os 10 de MG.
As matrículas caíram de 254 em 2021 para 100 em 2024.
Em 2024 entraram 38 alunos e 35 concluíram. São turmas diferentes: quem se forma hoje entrou anos atrás, então os dois números não formam uma taxa.
O CPC passou de 3 em 2018 para 2 em 2022.
Série histórica
Conceitos de 1 a 5 divulgados pelo INEP. O número menor, em cinza, é o valor contínuo que origina a faixa.
| Indicador | 2018 | 2022 |
|---|---|---|
| CPC | 32,232 | 21,494 |
| Conceito Enade | 32,565 | 21,516 |
Números do curso
Censo da Educação Superior, por ano.
| Ano | Vagas | Inscritos | Ingressantes | Matrículas | Concluintes |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 1.177 | 889 | 112 | 254 | 45 |
| 2022 | 836 | 725 | 115 | 230 | 62 |
| 2023 | 1.188 | 416 | 56 | 166 | 42 |
| 2024 | 1.392 | 425 | 38 | 100 | 35 |
Como ler estes indicadores
- Conceito Enade
- Mede o desempenho dos concluintes na prova do Enade, comparado ao dos concluintes dos demais cursos da mesma área no país.
- CPC — Conceito Preliminar de Curso
- Combina o Enade com a titulação e o regime de trabalho dos professores e com a percepção dos alunos sobre infraestrutura e organização didática. É calculado uma vez a cada três anos para cada área de avaliação.
- O que eles não medem
- Nenhum deles mede empregabilidade, salário depois de formado ou qualidade do atendimento ao aluno. Nota alta é um bom sinal, não uma garantia.
Outros cursos de Gastronomia
Mesma área de avaliação e mesma modalidade, em outras instituições.
Fonte: Censo da Educação Superior e Indicadores de Qualidade da Educação Superior (INEP/MEC). O código e-MEC 72162 é o identificador oficial deste curso. Último ano com dado: 2.024.
Ficha técnica
- Grau
- Tecnológico
- Modalidade
- Presencial
- Local
- Belo Horizonte — MG
- Área de avaliação
- Gastronomia
- Código e-MEC
- 72162
- Mantenedora
- SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR ESTACIO DE SA LTDA