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Gastronomia
Centro Universitário das Américas (CAM)
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- Gastronomia no Brasil
CPC
2022 · contínuo 2,337
Conceito Enade
2022 · contínuo 1,531
O que os dados mostram
Entre os 39 cursos de Gastronomia a distância avaliados pelo CPC em 2022, este ficou em 14º no Brasil.
As matrículas caíram de 110 em 2021 para 90 em 2024.
Em 2024 entraram 87 alunos e 12 concluíram. São turmas diferentes: quem se forma hoje entrou anos atrás, então os dois números não formam uma taxa.
Em 2024 o curso registrou alunos em 50 municípios de 15 unidades da federação.
O CPC deste curso foi calculado em 2022. O indicador é trienal por área de avaliação, então a próxima nota sai três anos depois da anterior.
Série histórica
Conceitos de 1 a 5 divulgados pelo INEP. O número menor, em cinza, é o valor contínuo que origina a faixa.
| Indicador | 2022 |
|---|---|
| CPC | 32,337 |
| Conceito Enade | 21,531 |
Números do curso
Censo da Educação Superior, por ano.
| Ano | Vagas | Inscritos | Ingressantes | Matrículas | Concluintes |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 1.110 | 100 | 65 | 110 | 8 |
| 2022 | 1.184 | 300 | 53 | 100 | 23 |
| 2023 | 900 | 147 | 85 | 110 | 50 |
| 2024 | 920 | 650 | 87 | 90 | 12 |
Como ler estes indicadores
- Conceito Enade
- Mede o desempenho dos concluintes na prova do Enade, comparado ao dos concluintes dos demais cursos da mesma área no país.
- CPC — Conceito Preliminar de Curso
- Combina o Enade com a titulação e o regime de trabalho dos professores e com a percepção dos alunos sobre infraestrutura e organização didática. É calculado uma vez a cada três anos para cada área de avaliação.
- O que eles não medem
- Nenhum deles mede empregabilidade, salário depois de formado ou qualidade do atendimento ao aluno. Nota alta é um bom sinal, não uma garantia.
Outros cursos de Gastronomia
Mesma área de avaliação e mesma modalidade, em outras instituições.
Fonte: Censo da Educação Superior e Indicadores de Qualidade da Educação Superior (INEP/MEC). O código e-MEC 1466664 é o identificador oficial deste curso. Último ano com dado: 2.024.
Ficha técnica
- Grau
- Tecnológico
- Modalidade
- A distância (EAD)
- Local
- A distância
- Área de avaliação
- Gastronomia
- Código e-MEC
- 1466664
- Mantenedora
- SOCIEDADE EDUCACIONAL DAS AMERICAS S.A.