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Cozinha Contemporânea
UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ (UNESA)
- Tecnológico
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- Cozinha Contemporânea no Brasil
O que os dados mostram
As matrículas caíram de 500 em 2021 para 374 em 2024.
Em 2024 entraram 302 alunos e 82 concluíram. São turmas diferentes: quem se forma hoje entrou anos atrás, então os dois números não formam uma taxa.
Em 2024 o curso registrou alunos em 245 municípios de 27 unidades da federação.
Este curso ainda não tem Enade ou CPC divulgados. Isso é comum em curso novo ou de área cuja avaliação não chegou no ciclo trienal — não significa nota baixa.
Números do curso
Censo da Educação Superior, por ano.
| Ano | Vagas | Inscritos | Ingressantes | Matrículas | Concluintes |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 3.482 | 2.665 | 545 | 500 | 66 |
| 2022 | 1.744 | 1.960 | 362 | 436 | 90 |
| 2023 | 3.725 | 1.607 | 414 | 459 | 77 |
| 2024 | 3.468 | 1.834 | 302 | 374 | 82 |
Como ler estes indicadores
- Conceito Enade
- Mede o desempenho dos concluintes na prova do Enade, comparado ao dos concluintes dos demais cursos da mesma área no país.
- CPC — Conceito Preliminar de Curso
- Combina o Enade com a titulação e o regime de trabalho dos professores e com a percepção dos alunos sobre infraestrutura e organização didática. É calculado uma vez a cada três anos para cada área de avaliação.
- O que eles não medem
- Nenhum deles mede empregabilidade, salário depois de formado ou qualidade do atendimento ao aluno. Nota alta é um bom sinal, não uma garantia.
Outros cursos de Gastronomia
Mesma área de avaliação e mesma modalidade, em outras instituições.
Fonte: Censo da Educação Superior e Indicadores de Qualidade da Educação Superior (INEP/MEC). O código e-MEC 1442999 é o identificador oficial deste curso. Último ano com dado: 2.024.
Ficha técnica
- Grau
- Tecnológico
- Modalidade
- A distância (EAD)
- Local
- A distância
- Área de avaliação
- Gastronomia
- Código e-MEC
- 1442999
- Mantenedora
- SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR ESTACIO DE SA LTDA