Engenharia, produção e construção
Engenharia De Alimentos
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA (UFSC)
- Bacharelado
- Presencial
- Florianópolis — SC
- Engenharia de Alimentos no Brasil
CPC
2023 · contínuo 2,718
Conceito Enade
2023 · contínuo 2,920
O que os dados mostram
Entre os 74 cursos de Engenharia de alimentos presenciais avaliados pelo CPC em 2023, este ficou em 36º no Brasil e em 3º entre os 5 de SC.
As matrículas caíram de 244 em 2021 para 178 em 2024.
Em 2024 entraram 44 alunos e 24 concluíram. São turmas diferentes: quem se forma hoje entrou anos atrás, então os dois números não formam uma taxa.
O CPC passou de 4 em 2019 para 3 em 2023.
Série histórica
Conceitos de 1 a 5 divulgados pelo INEP. O número menor, em cinza, é o valor contínuo que origina a faixa.
| Indicador | 2019 | 2023 |
|---|---|---|
| CPC | 43,612 | 32,718 |
| Conceito Enade | 54,101 | 32,920 |
Números do curso
Censo da Educação Superior, por ano.
| Ano | Vagas | Inscritos | Ingressantes | Matrículas | Concluintes |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 56 | 235 | 35 | 244 | 26 |
| 2022 | 121 | 120 | 45 | 196 | 14 |
| 2023 | 177 | 215 | 67 | 206 | 32 |
| 2024 | 188 | 127 | 44 | 178 | 24 |
Como ler estes indicadores
- Conceito Enade
- Mede o desempenho dos concluintes na prova do Enade, comparado ao dos concluintes dos demais cursos da mesma área no país.
- CPC — Conceito Preliminar de Curso
- Combina o Enade com a titulação e o regime de trabalho dos professores e com a percepção dos alunos sobre infraestrutura e organização didática. É calculado uma vez a cada três anos para cada área de avaliação.
- O que eles não medem
- Nenhum deles mede empregabilidade, salário depois de formado ou qualidade do atendimento ao aluno. Nota alta é um bom sinal, não uma garantia.
Outros cursos de Engenharia de alimentos
Mesma área de avaliação e mesma modalidade, em outras instituições.
Fonte: Censo da Educação Superior e Indicadores de Qualidade da Educação Superior (INEP/MEC). O código e-MEC 14226 é o identificador oficial deste curso. Último ano com dado: 2.024.
Ficha técnica
- Grau
- Bacharelado
- Modalidade
- Presencial
- Local
- Florianópolis — SC
- Área de avaliação
- Engenharia de alimentos
- Código e-MEC
- 14226
- Mantenedora
- UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA