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Gastronomia

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE JAGUARIÚNA (UniFAJ)

3

CPC

2022 · contínuo 2,458

3

Conceito Enade

2022 · contínuo 1,948

O que os dados mostram

Entre os 140 cursos de Gastronomia presenciais avaliados pelo CPC em 2022, este ficou em 92º no Brasil e em 26º entre os 34 de SP.

As matrículas caíram de 47 em 2021 para 7 em 2024.

Em 2023 entraram 2 alunos e 26 concluíram. São turmas diferentes: quem se forma hoje entrou anos atrás, então os dois números não formam uma taxa.

Em 2023 foram 147 inscritos para 81 vagas, ou 1,8 candidatos por vaga.

Série histórica

Conceitos de 1 a 5 divulgados pelo INEP. O número menor, em cinza, é o valor contínuo que origina a faixa.

Indicadores por ano
Indicador20182022
CPC32,90732,458
Conceito Enade43,12731,948

Números do curso

Censo da Educação Superior, por ano.

Números do curso por ano do Censo
AnoVagasInscritosIngressantesMatrículasConcluintes
2021988062474
2022198122385617
20238114724226
202400077

Como ler estes indicadores

Conceito Enade
Mede o desempenho dos concluintes na prova do Enade, comparado ao dos concluintes dos demais cursos da mesma área no país.
CPC — Conceito Preliminar de Curso
Combina o Enade com a titulação e o regime de trabalho dos professores e com a percepção dos alunos sobre infraestrutura e organização didática. É calculado uma vez a cada três anos para cada área de avaliação.
O que eles não medem
Nenhum deles mede empregabilidade, salário depois de formado ou qualidade do atendimento ao aluno. Nota alta é um bom sinal, não uma garantia.

Outros cursos de Gastronomia

Mesma área de avaliação e mesma modalidade, em outras instituições.

Fonte: Censo da Educação Superior e Indicadores de Qualidade da Educação Superior (INEP/MEC). O código e-MEC 1135199 é o identificador oficial deste curso. Último ano com dado: 2.024.

Ficha técnica

Grau
Tecnológico
Modalidade
Presencial
Local
Jaguariúna — SP
Área de avaliação
Gastronomia
Código e-MEC
1135199
Mantenedora
INSTITUTO EDUCACIONAL JAGUARY LTDA